Megint gombászat

A hétvégén megint elmentem gombászni, ezúttal egyedül. A kirándulás az alábbi eredményeket hozta:
-60 dkg sárga rókagomba (egyazon helyen szedtem),
-vagy 40 dkg ehető tinóru (nem tudom pontosan mi a neve, szerintem barna tinóru lehet),
-6-7 db cserepes gereben, amit itt Fribourgban a piacon is szokták árulni, elég erős, jellegzetes íze van,
-3 db ízletes vargánya, ebből kettő öreg volt és kukacos, a harmadiknak pedig felét megették a pomogácsok mire megtaláltam - ebből is látszik mennyire ízletes volt,
-3 db epeízű tinóru, ami nem mérgező, de keserű így nem ajánlják fogyasztásra - ezt a gombavizsgálótól tudtam meg,
-egy db elveszett napszemüveg - ezt nem megtaláltam, hanem én hagytam el a nagy gombakeresgélésben,
-fotók néhány egyéb gombáról.
A gomba egy részét megfőztem, más részét lefagyasztottam, harmadik részét kiszárítottam. Gyűlik a készlet.

Ez nem tudom mi, holdgombának nevezem a kalap mintázata miatt. Nem volt bizalomkeltő, egy kukac sem volt benne tehát lehet hogy mérgező - mindenesetre rengeteg volt belőle. Elvittem a gombavizsgálóhoz, kiderült hogy nem mérgező ugyan, de feketére színezi az ételt így esztétikailag nem ajánlott elfogyasztani.

Valamilyen galóca. Ebből is sok volt.

Kiskorában. A tönkjén nem mozog el a gallérja. A nagy őzlábgombának viszont igen. Erről lehet megkülönböztetni. Meg hogy a galócák kalapján kinövésszerű a mintázat, az őzlábén pedig minta kis darabokban szakadozna le a bőr.

Cserepes gereben. Erős íze miatt önálló gombás ételhez nem ajánlott, de fűszergombának igen. Kiszárítottam, ha valaki ki szeretné próbálni szóljon.

Az öreg vargányák. Túl kukacosak voltak szárítani is.

Az amiről azt gondolom hogy barna tinóru. Fenyőerdőben találtam, sűrű, puha és nedves moha között nőtt. A gombavizsgáló szerint is az. Finom, ízre nagyon hasonlít a vargányához.

Egy másik adag egy másik nedves fenyvesből.

60 dkg sárga rókagomba.
Tud valaki egy jó gombalevesreceptet?